葱油薄饼
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步骤1/7
和面!手脏就不拍图了。一人份的量,面粉大概日常饭碗三分之二的量,或者喝汤的勺子四大勺。
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步骤2/7
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小葱切段,加盐入油锅炒至微黄,盛好备用
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步骤3/7
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把面团分成五六个小剂子,用擀面杖擀成长扁条,刷一层葱油
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步骤4/7
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卷起来
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步骤5/7
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压成饼状。我用手掌肉压的,比擀面杖好弄多了。
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步骤6/7
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平底锅刷层薄油,开小火开始煎饼啦!!大概翻两遍就可以刷一层蛋液了,翻多两遍就可以出锅了。
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最后一步
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完成!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-04
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