果丹皮
小时候条件有限，解馋的零食不多，其中就有果丹皮，但现在市面上很少卖了，而且都是有很多添加剂，所以想自己来尝试做一下。让我们一起来回忆童年时光吧……
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步骤1/11
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将山楂去核洗干净，沥干水。
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步骤2/11
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切成小块放入不粘锅。
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步骤3/11
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小火煮一下，煮的过程加50g白砂糖，将柠檬汁挤入，将山楂煮软关火。
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步骤4/11
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用搅拌机将煮好的山楂连汁一起搅打成泥。
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步骤5/11
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将山楂泥过筛。
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步骤6/11
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将过筛好的山楂泥小火熬至非常粘稠。
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步骤7/11
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如果烤盘不是不粘烤盘，铺上一层锡纸，将山楂泥倒入烤盘中，用刮板刮平大约0.5cm-1cm左右厚度。
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步骤8/11
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烤箱预热到150℃烤40分钟，烤干即可。
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步骤9/11
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冷却后脱模
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步骤10/11
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将边角切平整，卷成卷，切成小块。
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最后一步
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用保鲜膜包好。
需要用不粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-04
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