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意大利面儿童餐的做法

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意大利面儿童餐

浏览 41.0万 · 收藏 5309 · 学做 11

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10分钟左右 | 切墩(初级)

意大利面条 100g

、

鸡胸肉 60g

、

红萝卜 50g

、

葱白 10g

、

西兰花 50g

、

蚝油两大勺

、

老抽适量

、

盐适量

、

鸡精（可不放）适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所有的材料并切好备用，鸡胸肉切丝、红萝卜切丁、葱白切细西兰花刻好
步骤2/12 点击查看大图
意面先开水煮熟透（意面折断里面没有白点就算熟）盘底放点热水冬天凉得不那么快
步骤3/12 点击查看大图
西兰花同样开水烫熟备用
步骤4/12 点击查看大图
先把葱白炒出香
步骤5/12 点击查看大图
葱白出香放入鸡肉丝红萝卜炒至鸡肉发白红萝卜熟透
步骤6/12 点击查看大图
加入调料老抽蚝油翻炒均匀
步骤7/12 点击查看大图
最后放入刚刚煮熟的意面，翻炒片刻意面上色均匀出锅前放盐鸡精翻炒片刻即可（鸡精不吃的可以不放我每次都会放一点）
步骤8/12 点击查看大图
西兰花也可以最后放入翻炒片刻（我留了一些摆拍）
步骤9/12 点击查看大图
这是西兰花摆盘，当然也可以吃（来一张近拍）
步骤10/12 点击查看大图
成品
步骤11/12 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

意面很多用处大家都知道，我喜欢拿它来炒（中西合璧）当然如果小点的宝贝吃不了意面，可以拿其他面来代替即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-04

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