黄油小曲奇
酥脆曲奇 奶香十足
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步骤1/9
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黄油切小块 室温软化
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步骤2/9
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加入糖粉 白砂糖,用搅拌器搅拌
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步骤3/9
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鸡蛋分两次加入 不然会出油
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步骤4/9
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加入鸡蛋后搅拌均匀
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步骤5/9
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加入面粉 用刮刀混合成面团
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步骤6/9
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混合后的面团
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步骤7/9
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放入裱花袋 准备好烤盘
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步骤8/9
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挤到烤盘上。然后可以放入冰箱冷冻一小时 更利于曲奇成型
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最后一步
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烤箱475华氏度(250摄氏度)烤4-5min 给曲奇定型,然后调低至375华氏度(190摄氏度)烤至表面金黄(大概6min左右)。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-04
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