孜然羊肉
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烹饪步骤
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一个人做饭没拍步骤。直接上成品吧。1、羊肉片最好是手切,比涮锅的厚一点,用淀粉和一点盐拌匀入味。2、热锅冷油,羊肉片下锅炒到八分熟3、下洋葱片,炒软,羊肉也能入味,可以放一点水防止粘锅4、放辣椒面、孜然粒和盐,炒匀。孜然粉也行,但是孜然粒感觉更有新疆感哈哈哈5、出锅前加香菜6、开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-03
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