麻婆豆腐
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步骤1/8
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豆腐洗净切小块凉水入锅，放适量盐。中火煮开
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步骤2/8
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煮开后转小火微炖一会
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步骤3/8
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把煮过的豆腐盛篮子过凉水
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步骤4/8
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煮豆腐的水盛起备用
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步骤5/8
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热油锅下适量的豆瓣酱微炒，中火即可
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步骤6/8
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下豆腐，稍微翻炒下，让豆瓣酱和豆腐尽量融合
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步骤7/8
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把煮豆腐的水重新入锅，让豆瓣酱和豆腐更加融洽的融合一起
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最后一步
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稍煮一会，让豆腐吸满汤汁即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-03
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