肉末南瓜焖饭
我们家特别喜欢做焖饭,常做的是土豆焖饭。老妈喜欢养生,经常买南瓜,甜甜的,用来焖饭也不错呢。
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步骤1/5
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猪肉少量即可,瘦肉肥肉都来点。我不用外面搅好的馅,都是自己剁的,量不多,也不费劲
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步骤2/5
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由于是两人量,其实我这些南瓜都有些多了呢。把南瓜切成小块就好,不去皮也是可以的
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步骤3/5
在锅里倒油,正常炒菜那些油就好,葱姜蒜爆锅,倒入肉末简单翻炒,把南瓜倒入继续翻炒。不用炒的特别烂,其实简单翻炒几下,都均匀的过遍油就好。
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步骤4/5
把炒好的菜倒入电饭煲中,再将洗好的米倒入电饭煲中,加水时少加就好,比平时做米饭的量少一点,因为米下面有南瓜什么的,所以倒的水不用盖过米。
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最后一步
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按下煮饭键,等待电饭煲自动煮好。 煮好后均匀翻炒一下,再焖一会即可出锅~
南瓜不要炒糊了哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-03
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