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凉拌香芹酸辣虾的做法

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凉拌香芹酸辣虾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾仁

、

香芹

、

香菜

、

蒜泥

、

柠檬

、

泰式甜辣酱

、

鱼露

、

白砂糖

、

盐

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
虾仁包好去虾线用白胡椒粉和料酒腌十分钟后焯熟。
步骤2/8 点击查看大图
香芹切段，油盐水稍微烫一下就ok。
步骤3/8 点击查看大图
香菜切末。
步骤4/8 点击查看大图
柠檬切开去籽.
步骤5/8 点击查看大图
蒜泥
步骤6/8 点击查看大图
辣酱
步骤7/8 点击查看大图
鱼露
最后一步点击查看大图
将5、6、7，加一点白砂糖调匀，然后把所有的食材混合在一起就ok啦，家里没有小米辣了，不然切一把进去就太过瘾啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-03

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