酱焖羊肉胡萝卜
中午没啥事,喝羊肉汤喝烦了,就跟豆果上学的这个做法,吃着还行,不错很好吃。
-
步骤1/5
点击查看大图
羊肉切匀称小块放入冷水中,放少许料酒,烧开,去沫放入冷水中,捞出备用
-
步骤2/5
点击查看大图
准备食材,葱姜蒜辣椒,草果一个,八角两个,豆瓣酱,料酒,味达美,枸杞适量,糖(放一点点)也可以不放,以上调料可根据自己口味适当增减
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入油放少许糖中小火,倒入羊肉翻遍两分钟,倒入三勺子豆瓣酱,翻炒,倒入葱姜蒜辣椒,翻炒,倒入少量味达美料酒翻炒两分钟,加入热水漫过羊肉
-
步骤4/5
点击查看大图
盖上锅盖闷至二十到四十分钟,(根据自己口味)放入胡萝卜,适量枸杞(胡萝卜切块和羊肉大小差不多不用太大块)适当加盐也可以不加,盖上锅盖闷十五分钟,打开收汁既可
-
最后一步
点击查看大图
盛出,加适量香菜,香喷喷的美味又好吃,滋补酱焖羊肉胡萝卜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-03
酱焖羊肉胡萝卜的其他做法
酱焖羊肉胡萝卜的相关分类
酱焖羊肉胡萝卜的相关推荐
-
椒盐牛蛙解锁家常菜新技能!
2706011人看过 -
八珍汤
213710人看过 -
安神助眠的豌豆尖猪心汤
682762人看过 -
#开启观赛嗨吃局#红烧排骨
113974人看过 -
排骨山药粥
196020人看过 -
红烧糖醋鱼#就是红烧吃不腻!#
3535258人看过 -
松鼠鱼
27906475人看过 -
鲜香虾球豆腐羹
3471336人看过 -
炒蛏子
38002人看过 -
乌鸡炖汤
1491207人看过 -
红烧羊肉胡萝卜(家常版本)
101588人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#菜心牛肉丸汤
195402人看过