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王记祖传盐焗鸡

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外婆传给妈妈,妈妈传给女儿
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小贴士

1,很补虚,要有耐心,古做法,可以改进。2,热盐用锅盖盛着冷却后用两层袋子装起,可以重复使用或者拿来洗猪肚。3,用锅做盐焗鸡后对锅有一定的损伤,马上洗干净,抹上一层食用油,第二天再把锅洗干净。4,时间的长短,火的大小可以根据材料而增减。5,太贪心,放不下,分了两锅做的。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-12-03

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