芝士番茄肉酱焗饭（微波炉版）（懒人版）

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这是懒人版加微波炉，可以隔夜把饭，肉酱做好，撒好芝士，第二天带到公司叮个五分钟，不输给意式餐厅的焗肉酱饭就好啦，你的同事一定会夸你厉害啦！其实会了这个，焗面，通心粉什么的都一样呢！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉or五花肉or台湾香肠随意

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马苏里拉芝士这是关键

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洋葱紫的青的都可以一小个

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番茄偏软的两个

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黑胡椒

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番茄酱

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罗勒有没有无所谓

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黄油or家用油都可以

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蘑菇

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
各种食材洗净，牛肉，猪肉都可以，这里我用的台湾香肠，因为简单。蘑菇、洋葱，切碎。香肠可以片，可以碎，随你自己。番茄口上划十字，开水烧热，烫一下，看皮翻下来，去皮，切丁。
步骤2/4 点击查看大图
然后锅烧热，加黄油，放洋葱炒，再放肉，蘑菇，翻炒，放番茄，番茄酱，咸淡不够可以加盐鸡精，一般都够，翻炒差不多的时候可以加黑胡椒、罗勒碎，不加也美味。翻炒至变酱。
步骤3/4 点击查看大图
用玻璃lock，装入米饭，平铺，看自己胃口，放入肉酱，铺上芝士。
最后一步点击查看大图
放入微波炉转个五分钟，高火，就这样好啦！