女儿的小零食—手指饼干
最近我比较忙，所以给孩子送了午托。前两天女儿放学回来和我说，“妈妈你不是会做面包什么的吗？会不会做饼干？午托的阿姨饼干做的很好吃，我还想吃。”孩子的要求怎么能够拒绝呢？所以最近我做了很多次饼干，每次都是2天就吃完了，这款手指饼干也都光光啦!
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步骤1/6
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把30g细砂糖分三次放入蛋清中，用电动打蛋器打发。
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步骤2/6
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把剩下细砂糖放入蛋黄液中，用电动打蛋器搅打至颜色变浅，体积变大.
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步骤3/6
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把蛋黄液倒入打发的蛋白中，搅拌均匀。
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步骤4/6
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放入过筛的面粉，合成面糊
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步骤5/6
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把面糊放入裱花袋中，把裱花袋剪一个小口，在烤盘中把面糊挤成条状，烤箱预热170度。
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最后一步
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把烤盘放入烤箱，15分钟后就OK了.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-03
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