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排骨南瓜粥的做法

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排骨南瓜粥

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冬季是吃南瓜的好季节。多吃南瓜的好处很多，亦菜亦主食，价格便宜但营养丰富，是餐桌上不可多得的营养佳品。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

大米 140克

、

排骨 250克

、

南瓜 200克

、

料酒少许

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
材料；
步骤2/6 点击查看大图
排骨剁小块，加少许料酒、盐和油拌匀腌制一会儿；
步骤3/6 点击查看大图
大米淘洗和排骨放锅中，加足量水大火煮开后转小火煮40分钟；
步骤4/6 点击查看大图
南瓜去皮切小块；
步骤5/6 点击查看大图
粥中加入南瓜块再煮15分钟；多搅拌几下南瓜就化啦，如果喜欢南瓜成块的煮10分钟就可以了。
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最后加盐调味就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-03

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