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西芹炒香干的做法

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西芹炒香干

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10~30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜一根

、

西芹适量

、

香干一片

、

肉适量

、

葱花少许

、

油适量

、

盐适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好原料：胡萝卜、西芹、香干、肉、葱花。
步骤2/4
胡萝卜洗净切丝，西芹、香干切成约2cm左右小段，冻肉切丝放入水中解冻，然后沥干水分，葱花切好备用
步骤3/4
平底锅烧热，倒适量油，放入葱花炒香，然后将肉丝放入煸炒，变色出香味后盛出备用。
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将其他原料：西芹、香干、胡萝卜一同放入锅中，大火翻炒，炒热后将之前炒好的肉丝一并倒入，加入适量生抽，快出锅时加入少量盐调味

小贴士

肉最好提前冻一下，比较好切

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-03

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