浓情蜜意烤鸡翅
帆少对“宝蜜焗”餐厅的柠檬可乐烤鸡翅念念不忘,对此,妈咪当然不能坐视不理,赶紧给他做一份烤鸡翅,满足他内心的渴望吧。这次烤鸡翅的蜂蜜是帆少在从化溪头村拓展训练时从当地村民那里买的,因为大部队行动,只能徒步、活动、用餐、住酒店、坐大巴时都带着,各种辗转才拿回来,真心不易。今天,美食少年对蜂蜜的浓情蜜意,妈咪全都替他放在这份烤鸡翅里啦。
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡翅9个,加盐、老抽、糖、料酒、姜片、白胡椒粉、蚝油、少量油、柠檬汁拌匀,冰箱冷藏腌制3小时以上,中途翻面。
-
步骤2/7
点击查看大图
麦芽糖、蜂蜜、油,调制成刷鸡翅的蜜汁。麦芽糖其实特别黏稠,调制的时候稍微用力一点,用勺子按压,把它与蜂蜜、油,充分融合在一起。家里如果没有麦芽糖,只用蜂蜜与油混合也行。
-
步骤3/7
点击查看大图
烤箱预热,柠檬切5片,再对切成半圆片。烤盘铺锡纸,放柠檬片。好处之一,让鸡翅吸收柠檬的清香。好处之二,垫高一点空间,让鸡翅受热均匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
腌制好的鸡翅铺放在烤盘,刷麦芽糖蜂蜜汁。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入预热好的烤箱,200度烤9分钟。取出烤盘,翻面,刷蜜汁,再烤9分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
浓情蜜意烤鸡翅,就是这么诱人!
-
最后一步
点击查看大图
吃得这么开心,再来一杯杨大厨自己调的冻柠蜜吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-03
蜜汁烤鸡翅的相关分类
蜜汁烤鸡翅的相关推荐
-
烤鸡翅
146924人看过 -
#美味烤箱菜,就等你来做!#香烤鸡翅
9413655人看过 -
在家用烤箱烤羊肉串(超简单版本)
10204625人看过 -
美味又营养的西兰花炒虾仁
7017670人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#蒜香烤鸡翅
4949869人看过 -
鱼香肉丝
7331397人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42071831人看过 -
油焖大虾 #金龙鱼营养强化维生素A 新派菜籽油#
1296005人看过 -
回锅肉
431831人看过 -
川菜-青椒回锅肉
1666641人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3310540人看过 -
炝炒卷心菜
73354人看过