腊肠鸡蛋炒米饭
家在广东的阿姨经常给我们捎来的各种南方特产。这次又发来广州酒家的腊肠，说是广州本地人都爱吃的。打开一包果然不一样，拿两根配鸡蛋做炒米饭，宝宝吃得顾不上说好，头都不抬。世卫组织将腊肠定为致癌物，让我们这些中国胃伤心不已。不过听说中国专家也说了，只要不常吃没有大碍。给自己吃腊肠找了个理由真不容易啊，呵呵…
-
步骤1/12
点击查看大图
备齐原料。
-
步骤2/12
点击查看大图
为了缩短炒的时间，可以提前将腊肠蒸15分钟。
-
步骤3/12
点击查看大图
腊肠切片。
-
步骤4/12
点击查看大图
葱切碎。鸡蛋搅打均匀。
-
步骤5/12
点击查看大图
铁锅加热，放入油烧至七成热。滑入鸡蛋液。
-
步骤6/12
点击查看大图
将鸡蛋炒熟盛出。
-
步骤7/12
点击查看大图
铁锅内留少量油，放入米饭翻炒。
-
步骤8/12
点击查看大图
加入腊肠片翻炒。
-
步骤9/12
点击查看大图
加入鸡蛋翻炒。
-
步骤10/12
点击查看大图
最后撒上葱花即可关火、盛出。
-
步骤11/12
点击查看大图
看个远景。
-
最后一步
点击查看大图
来张近景。开吃！
炒米饭得用剩米饭，最好的煮的稍硬的剩米饭，这样炒熟才能颗粒分明。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-03
腊肠鸡蛋炒米饭的其他做法
腊肠鸡蛋炒米饭的相关分类
腊肠鸡蛋炒米饭的相关推荐
-
炒方便面￨幸福感爆棚
22068696人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12047098人看过 -
韩国辣白菜炒饭 看韩剧必备宵夜 简单快手
8460529人看过 -
超美味的起司鸡肉卷（爆浆）
119420人看过 -
香浓咖喱土豆牛腩
2405709人看过 -
老北京炸酱面
18170349人看过 -
椒麻拌面
19715人看过 -
油焖大闸蟹
85627人看过 -
干锅土豆片
3982058人看过 -
炒米饭
15389人看过 -
清炖鮰鱼
667259人看过 -
宝宝辅食-鸡肝杂蔬粥
786655人看过
