梅干菜烧肉（配荷叶夹）的做法

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梅干菜烧肉（配荷叶夹）

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梅干菜烧肉很下饭，今天因为是配荷叶夹，所以只烧了一小碗。梅干菜需要提前泡两小时。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉少量

、

梅干菜适量

、

盐 1小勺

、

料酒 2勺

、

酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
锅烧热，倒适量油。热锅凉油比较健康哦。
步骤2/8 点击查看大图
把肥的肉先放进油锅炒一炒，把油炒出来
步骤3/8 点击查看大图
把瘦的肉丁也一起放进去炒
步骤4/8 点击查看大图
梅干菜提前泡两小时，现在把梅干菜也倒进去翻炒
步骤5/8 点击查看大图
加少量水，煮沸。
步骤6/8 点击查看大图
倒适量料酒和酱油，加少许盐。大火收汁。
步骤7/8 点击查看大图
下饭吃，或者配稀饭都很赞。
最后一步点击查看大图
今天搭配荷叶夹，孩子一下子吃掉了两个，还说这个菜太好吃了。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2015-12-02

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