萝卜肉包子
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步骤1/3
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首先:1.把肉剁成肉末。 2.萝卜去皮,刨丝加少许盐,抓 匀,挤出多余的汤汁。 3.香菇热水泡五分,捞出,挤干水分。 4.芹菜切成细丁 馅儿~~把肉末,香菇,芹菜,萝卜和到一起家点盐和酱油,顺时针搅匀,多搅一会儿,馅儿能味些。
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步骤2/3
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面粉和水还有酵母开始和面,用面包机省事,一键包子面团完成。取出面团搓成长条状,捏出50克大小的小圆团,压扁,用擀面杖擀面皮,包馅儿。
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最后一步
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包好的包子放蒸锅醒15分钟,冷水开中大火蒸15分钟,关火静置5分钟出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-02
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