酸甜爽口脆萝卜
冬吃萝卜夏吃姜,到了冬季,我们要多吃萝卜,这道酸甜脆萝卜可以为我们的晚饭增加一丝清爽,特别可口!
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步骤1/5
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将萝卜洗净,可去皮可不去皮,依自己咯~切成长条,置于保鲜碗中。
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步骤2/5
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加入10克盐,拌匀,静置半小时,将腌出来的水分倒掉。
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步骤3/5
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将辣椒切段儿,放到萝卜里,加入白糖和白醋。
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步骤4/5
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再次拌匀。现在的萝卜已经缩水了。
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最后一步
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密封后,放入冰箱,隔夜,就可以吃了。吃的时候拿干净筷子吃多少夹多少,以保存剩下的萝卜。香甜可口,吃了还想吃噢~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-02
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