蛋卷肉馅
刚看到就去做了,肉馅是包馄饨剩下的,就做了这个菜了,摊蛋饼的时候比较急,忘了小火转锅了,所以摊的蛋饼有点厚,下次注意。
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步骤1/7
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肉馅拌法:猪肉馅+鸡蛋+盐+胡萝卜末+酱油+香油+虾米 另打两个做蛋饼备用
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步骤2/7
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平底锅热油,小火摊饼。
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步骤3/7
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我做的太厚了,不要学习(⊙o⊙)哦。正确做法是倒入蛋液,慢慢转锅。
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步骤4/7
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把肉馅平铺到摊好的蛋饼上。
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步骤5/7
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卷好,上锅蒸。我大概蒸了十分钟。
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步骤6/7
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好了之后切开,哦了!!
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最后一步
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宝贝很喜欢吃呢。下次再做要再改进一下。应该也可以抹番茄酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-02
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