杯子蛋糕
-
步骤1/7
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/7
点击查看大图
2'把放蛋白的盆打至粗泡状态（把50克白糖分三次加入）加完白糖继续打至发泡状态：如图二'。
-
步骤3/7
点击查看大图
3'把放蛋黄的盆里加入40克白糖用打蛋器搅拌颜色变浅后加入玉米油一边搅拌后加入牛奶，如图三'。
-
步骤4/7
点击查看大图
4'把100克面粉加入蛋黄中，搅匀无颗粒状，然后把发泡的蛋白慢慢加入到里面，要一边搅一边加，如图四'。
-
步骤5/7
点击查看大图
5'把面糊倒进杯中2/3就行，在桌上轻轻磕几下把里面的气泡震出来，如图五'。
-
步骤6/7
点击查看大图
6'烤箱预热十分钟，把杯子蛋糕放入预热的烤箱里面，上下火170度到180度，烤20分钟到40分钟（因大小改变时间）如图六'。
-
最后一步
点击查看大图
7'时间到后可以拿隔热手套取出来，如图七'。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-02
杯子蛋糕的其他做法
-
纸杯蛋糕（新手零失败）
-
#节日美味就这么简单# 开心果香缇奶油可可咖啡巧克力杯子蛋糕
-
#味觉师#谁是你的舒芙蕾——舒芙蕾蛋糕
-
椰香小蛋糕------新手小纸杯蛋糕
-
快手下午茶cheese cupcake
-
不回缩杯子蛋糕——紫薯泥版
杯子蛋糕的相关分类
杯子蛋糕的相关推荐
-
杯子蛋糕
32406人看过 -
杯子蛋糕～
48130人看过 -
杯子蛋糕
21788人看过 -
原味蛋糕卷
1148070人看过 -
家庭版钵仔糕-零难度零失败
2371640人看过 -
黑松露炒饭
36122人看过 -
纸杯蛋糕
181450人看过 -
萝卜焖羊肉
137642人看过 -
#秋日养生这样吃#三黑豆浆
174345人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#抹茶红豆蛋糕卷
139572人看过 -
南瓜馅饺子
448752人看过 -
#元宵节美食大赏#㊙️春天来了一起来做一款美美哒桃花曲奇饼干
109497人看过
