蔓越莓司康
喜欢蔓越莓酸酸甜甜的感觉,今天就做一个和蔓越莓曲奇不同的,哈哈,那就分享一下吧!真是吃到嘴里回味无穷~
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步骤1/11
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准备材料~
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步骤2/11
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黄油隔水融化
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步骤3/11
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将鸡蛋打散加入90g牛奶搅拌备用
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步骤4/11
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将低粉,糖,盐,泡打粉加入融化好的黄油里搅拌
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步骤5/11
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搅拌后加入备好的蛋奶液
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步骤6/11
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将切碎好的蔓越莓干加入,用手揉面团(忘拍照了),如果干的话加一点牛奶,如果粘就加一点低粉
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步骤7/11
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揉成光滑的面团盖上盖子醒半小时
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步骤8/11
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把面团放在硅胶垫上,擀成1.5里米后的面皮,用自己喜欢的模具压出形状
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步骤9/11
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将压好的司康皮刷上蛋液,放进上下180度预热的烤箱,烤20分钟即可(根据自己的烤箱定制时间)
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步骤10/11
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香香的,甜甜的~蔓越莓司康出炉了
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最后一步
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咬一口,哈哈,外焦里嫩~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-02
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