香蕉松饼【香蕉鸡蛋饼】
蛋饼很多啦 都是咸的 这款是甜的蛋饼 算是甜点类 下午茶 零食
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步骤1/9
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香蕉切片 碾磨成泥
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步骤2/9
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我手工搅过 然后又用机器搅过 但还是有一小粒一小粒的香蕉块存在 我是没有再去掉 你们也可以选在去掉小块哦
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步骤3/9
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香蕉泥中打入鸡蛋 搅拌均匀
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步骤4/9
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加入牛奶 搅拌均匀
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步骤5/9
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加入面粉 搅拌成糊状
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步骤6/9
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全程小火 待锅热后 舀一勺面糊放在锅上 在边缘凝固 中间有气泡出现 像图中这样明显的气泡出现 就可以翻面了 这时候翻面很容易 不会粘锅 也不会软绵绵的 这可是我试了好多次后的结论
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步骤7/9
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待两面金黄 就可以出锅啦
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步骤8/9
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然后摆个盘就好啦
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最后一步
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记得趁热吃 才好吃哦
全程小火哦 在面糊边缘凝固 中间有气泡时就可以反面啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-02
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