自制广式腊肠
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1小时以上
| 切墩(初级)
腿肉
6斤
、
肠衣一袋
、
金宫光式香肠调料
1包
、
白酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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选干净的腿肉让肉贩打成肉丝，最好不要洗
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步骤2/5
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切成肉丁备用
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步骤3/5
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倒入调料拌匀
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步骤4/5
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拌匀后的肉肉放入适量的酒拌匀腌制3小时后灌肠
-
最后一步
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灌肠成品，晾晒15天左右就可以吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-02
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