蜂蜜柚子茶
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步骤1/7
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选一颗柚子洗净去皮，皮越薄越好，因为这个白色的比较苦
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步骤2/7
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柚子皮切丝，越细越好，放到盐水中浸泡，喜欢苦的可以少泡一会，不喜欢苦味要浸泡很久，我泡了两个小时还是有点苦，ps：超市有卖剥丝的那种刀，这样直接从柚子上挂下来就是细丝
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步骤3/7
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锅中放水和冰糖煮沸
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步骤4/7
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放入柚子皮煮
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步骤5/7
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煮的期间开始剥柚子，只要把外面那层皮去掉就好，不需要弄太碎，皮煮到快透明时倒入柚子继续煮，我只放了半个柚子，剩下半个我自己吃了，嘿嘿
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步骤6/7
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小火熬煮 ，我水放的有点多，所以煮了很久，煮至粘稠，水分尽量煮干就ok了
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最后一步
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放凉后拌入蜂蜜就ok了，我是冬天做的，直接放到外面了，也没有放到冰箱里，反正每天都喝，不坏就喝完了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-02
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