蛋挞(吉士粉版)
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步骤1/6
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先把鸡蛋蛋清分离出来,蛋黄放在盆里备用
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步骤2/6
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把淡奶油和牛奶加热放入细砂糖和炼乳,加热搅拌至细砂糖溶解
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步骤3/6
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待牛奶冷却放入蛋黄,低精粉,吉士粉搅拌均匀即可
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步骤4/6
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将蛋挞水放入蛋挞胚中至7~8分满就可以了
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步骤5/6
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烤箱200度预热,用中层200度烤5分钟再转180度烤15分钟即可,注意普通烤箱温度要高,注意最后几分钟要看着
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最后一步
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烘烤完成,取出冷却后即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-02
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