东北特色菜～大丰收
-
步骤1/11
点击查看大图
大丰收是东北的特色菜，也叫东北乱炖。如果你去东北人家做客，肯定会喜欢上他们的纯朴又好客的性格，每每吃这道菜，都会想起我的家乡牡丹江，那里冬季飘满雪花，夜晚厚厚的积雪显得格外明亮，让你感觉夜里的黑暗不再那么可怕，元宵节的冰灯更让你陶醉再另一个冰雪世界，北风呼呼的天气，来上一盆农家炖，满满的洋溢着温暖的幸福。～
-
步骤2/11
点击查看大图
排骨洗净，锅里加水烧开，把排骨焯一下去血水。
-
步骤3/11
点击查看大图
土豆和南瓜去皮切块，豆角掰断。豆角如果能买到扁的油豆最好，东北的油豆比较出名，因为现在是冬季，山东这边现在也不好买，就用了芸豆。
-
步骤4/11
点击查看大图
葱姜切好备用，放两粒八角，另外在准备几包瓣蒜备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
焯好的排骨和玉米准备好，玉米生的熟的都可以，洗干净切成小段。
-
步骤6/11
点击查看大图
锅里热油，加入葱姜和八角爆出香味。
-
步骤7/11
点击查看大图
加入豆角、南瓜、土豆翻炒。
-
步骤8/11
点击查看大图
然后加入适量的酱油继续翻炒几下，加入排骨和玉米继续翻炒。
-
步骤9/11
点击查看大图
加入适量的清水，没过菜多一点最好。再加入适量的盐和鸡粉，盖上盖子开炖。开锅转小火，大约二十分钟到半小时，适情况而定。
-
步骤10/11
点击查看大图
出锅前放一点蒜末。
-
最后一步
点击查看大图
配上一碗白米饭，那味道～……家乡的感觉……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-02
大丰收的其他做法
-
大丰收的味道-玉米南瓜烧排骨#米饭最强CP#
-
#忽而夏至 清凉一夏#东北大丰收
-
东北大丰收#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#
-
#白色情人节限定美味#富贵花开大丰收，养分足味道好
-
#豪吉川香美味#川辣大丰收
-
【东北大丰收】粗粮养生，东北乱炖的新境界！
大丰收的相关分类
大丰收的相关推荐
-
东北大丰收
34840人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42422225人看过 -
猪肉白菜炖粉条
902573人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25444618人看过 -
麻香红薯糯米饼
1990665人看过 -
茄汁大虾
31175526人看过 -
#餐桌上的春日限定#家庭版KFC土豆泥
5735665人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11535283人看过 -
土豆泥
5935166人看过 -
南瓜土豆汤
4027047人看过 -
鱼香茄子
49202798人看过 -
东北大丰收
168909人看过
