干煸豇豆:芽菜豇豆
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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豇豆择成段洗净后沥干水,锅内不放油,豇豆放入锅内扁成七成熟,豇豆微糊就起锅备用
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步骤2/5
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老姜、小米辣、大蒜切成末
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步骤3/5
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锅内热少许油,放入芽菜炒一会儿后放入老姜大蒜以及小米辣末爆香
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步骤4/5
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爆香后倒入备用的豇豆翻炒
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最后一步
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翻炒匀后扁一下豇豆,放味精和盐,炒匀起锅装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-02
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