大盘鸡
浏览 8672 · 收藏 31
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 掌勺(高级)
三黄鸡
1只
、
食用油
150g
、
生姜
10g
、
红辣椒
10个
、
青辣椒
4个
、
土豆
2个
、
白砂糖
50g
、
料酒
30g
、
大葱
1个
、
八角
5g
、
花椒
10g
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
先放油,放糖,油冒泡后把过热水的鸡放锅里炒,放料酒和大料。
-
步骤2/3
点击查看大图
炒的上色后加点水放大葱姜蒜辣椒花椒料酒炖20分钟,放土豆在炖10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
最后快出锅时放青椒,盐,味精。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-02
换个做法
大盘鸡的其他做法
大盘鸡的相关分类
大盘鸡的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#清热解毒绿豆糕
177757人看过 -
大盘鸡
13610人看过 -
香辣水煮鱼
1402641人看过 -
章鱼须
60254人看过 -
大盘鸡
21181人看过 -
芝士玉米粒
509597人看过 -
爆炒鱿鱼须
239242人看过 -
年夜菜—川香水煮鱼
11286173人看过 -
一次成功❕在家也能做广式点心|白糖伦教糕
28353人看过 -
蒜苔猪肉饺子
154524人看过 -
大盘鸡
207354人看过 -
大盘鸡
9502人看过