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红烩虾仁的做法

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红烩虾仁

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切墩(初级)

虾仁

、

西红柿

、

玉米粒

、

葱

、

姜

、

蒜

、

番茄酱

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
首先准备好食材
步骤2/5 点击查看大图
买鲜虾破壳，用刀子在虾背k滑开去虾线（这一步做之前要考虑好，因为有可能以后不去虾线吃虾都会觉得怪怪的）
步骤3/5 点击查看大图
相信我，做虾用姜蒜爆下锅肯定是没错的
步骤4/5 点击查看大图
将西红柿熬出汁，再加少许番茄酱和盐，虾仁易熟，所以先熬好番茄汁玉米粒的添加是为了丰富口感
最后一步点击查看大图
放虾仁待卷曲变色，我为了迎合自己的口味放了一些泰式甜辣酱，味道超赞

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-01

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