风味风啤酒烧猪蹄
204克
235克
29克
2975
千卡
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步骤1/7
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准备好调料,葱,姜,蒜!
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步骤2/7
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猪蹄斩小块,洗干净!锅烧开水,放入猪蹄,煮出血沫,捞出,放入冷水中,洗净,捞出来,沥干水,备用!
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步骤3/7
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小火,放油,把大蒜,生姜,八角,草果,葱头炒香!
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步骤4/7
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中火,放入猪蹄,炒出油!
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步骤5/7
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小火,放入红烧酱油,翻炒二分钟!
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步骤6/7
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小火,加入一瓶啤酒,少许盐!盖锅盖,焖四十分钟!焖的时候,注意翻炒,、防止烧锅低!
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最后一步
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大火收汁,放入麻油,生抽,葱花,上桌!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-01
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