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樱桃肉的做法

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樱桃肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

里脊肉 500g

、

亨氏番茄酱三勺

、

姜丝适量

、

鸡蛋一只

、

玉米淀粉两勺

、

五香粉 3g

、

生抽一勺

、

盐 5g

、

糖 10g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
（此次用的鸡胸肉，用水灼一下捞出切成丁），里脊肉切成丁，放入盐，糖，五香粉，玉米淀粉，生抽，油，鸡蛋清。
步骤2/6 点击查看大图
文火控制油温，将肉丁放入锅中炸熟。全部炸完后再入锅中二次煎炸。
步骤3/6 点击查看大图
将炸好的肉丁盛出备用。
步骤4/6 点击查看大图
生抽，玉米淀粉，盐，糖，番茄酱，水搅拌做汁备用。
步骤5/6 点击查看大图
锅中入油，将姜丝翻炒后放入酱汁，煮开，汁稠后放入肉丁翻炒，美味即将出炉啦^_^。
最后一步点击查看大图
酸甜的樱桃肉出锅喽。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-01

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