黄豆炖猪蹄
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烹饪步骤
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步骤1/3
猪蹄洗净切块，加料酒生抽花椒拌匀腌制半小时去腥
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步骤2/3
将八角桂皮香叶铺在电饭锅底，再均匀地洒上泡好的黄豆，然后将腌制好的猪蹄一起倒入锅中，加水与猪蹄齐平，调到煲汤档（约1小时45分钟）
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最后一步
电饭煲工作完成后，将半成品倒入锅中，加适量白糖和腐乳汁大火收汁，出锅撒上葱花即可～
小贴士
黄豆温水泡发两小时
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-01
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