姜薯蛋花甜汤
潮汕人的甜品,过年有人来家里做客就会煮甜汤招待!如果是新人家人来做客,鸡蛋就是整个的哦!
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步骤1/6
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准备好材料!姜薯洗净去皮
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步骤2/6
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把姜薯刮成片放在水里泡(市面有买那种把东西弄成一片片薄薄的),然后把鸡蛋打散!
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步骤3/6
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烧水。水开后把泡姜薯的水去除,然后加入水中不停的搅拌
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步骤4/6
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搅拌一会,水再次烧开加入蛋
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步骤5/6
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加入蛋后中火煮5分钟加糖就可以出炉啦!
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最后一步
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duang duang 姜薯蛋花汤就是这么简单!你也快来试试吧。来和我分享吧。
姜薯去皮后要放在水里,防止氧化!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-01
姜薯蛋花甜汤的其他做法
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