新版豌豆黄
豌豆很有营养。夏季的时候豌豆清香甜嫩。冬季用来做豌豆糕很不错。做法简单快捷。每次都会现做先吃，这样新鲜口感也很好
-
步骤1/9
点击查看大图
1.脱皮的干豌豆
-
步骤2/9
点击查看大图
洗去浮沫
-
步骤3/9
点击查看大图
3.用二倍的温水泡6个小时左右 泡的时间长 煮的时间会缩短
-
步骤4/9
点击查看大图
泡好的豌豆小火慢煮
-
步骤5/9
点击查看大图
煮的时候注意别煮糊 煮到锅里没汤的时候就可以
-
步骤6/9
点击查看大图
放糖 把豆子挤压成茸
-
步骤7/9
点击查看大图
放进保鲜盒里抹平盖上
-
步骤8/9
点击查看大图
放冰箱恒温一个晚上最好
-
最后一步
点击查看大图
定型好的豌豆糕 脱模很容易
小火煮 煮到豌豆软烂 尽量不要带汤水 汤多不易定型(展开)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-01
豌豆黄的相关分类
豌豆黄的相关推荐
-
蜜豆制作（蒸制法）
74837人看过 -
原味松饼#中小学生营养餐#
176713人看过 -
簸子籺
190537人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#萝卜丸子
183337人看过 -
鲜奶麻薯
1374452人看过 -
凉拌豌豆粉
103307人看过 -
茂名特色煮汤@
19596人看过 -
姜葱炒花蟹（梭子蟹）
5754792人看过 -
#打工人的健康餐#只需两步✌️比烧烤还好吃的孜然蟹柳炒年糕
247948人看过 -
砵仔糕：吃到每一口都是快乐！
74051人看过 -
抹茶毛巾卷
276497人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#红糖红枣发糕
134969人看过
