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【圣诞花环面包】-COUSS CM-1500出品

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COUSS探味研究室

圣诞花环是挂在大门上， 一般采用常绿的针叶树枝条制作， 有圆型的，也有半月型的， 点缀以松科类为主， 以及一些红色果实铃铛。 圣诞花环， 代表了一种保护和庇佑， 可以让儿女们在新的一年中不被妖魔伤害， 所以，圣诞树和圣诞花环， 是西方人过圣诞节必不可少的东西。 烘焙手艺人， 用圣诞花环面包，代替植物花环， 麦香四溢，寓意和美味， 一起兼顾哦~~ 这款漂亮的圣诞节的面包，利用CM-1500揉面，面团状态非常好，面包口感也很不错，柔软又不失韧性~大赞哦~ （by@_慧绘美食记_）
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
A主面团： 牛奶 120g
、
鸡蛋 50g
、
细砂糖 30g
、
盐 3g
、
金像高筋粉 270g
、
酵母 4g
、
总统黄油 40g
、
B表面装饰：葡萄干或者蔓越莓干 适量
、
鸡蛋液 少许
、
糖粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1、 面包烤上色之后记得加盖锡纸，防止上色过深。 2、 每家烤箱不同，具体时间和温度还需要酌情增减。 3、 烤好之后面包在烤网上晾凉，然后在表面筛上糖粉，装饰上丝带，节日气息更浓！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-01

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