花椒油面
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功能主治 :温中散寒,除湿,止痛,杀虫,解鱼腥毒。治积食停饮,心腹冷痛,呕吐,噫呃,咳嗽气逆,风寒湿痹,泄泻,痢疾,疝痛,齿痛,蛔虫病,蛲虫病,阴痒,疮疥。(以上度娘搜寻)冬天很适合来上一碗,上班族,上学的早晨早起十几分钟即可,简单又好吃
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将小葱,糖一点点,醋一点点,盐少量(当然还是要根据自己口味掌握)放入碗中
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步骤2/3
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锅中放油,放入花椒,炸至花椒呈黑色,倒入酱油,关火,将油迅速到入碗里,做成花椒油面的料汁,注意花椒别炸糊,酱油倒入就关火,并迅速倒入碗中!花椒油可以一次多做点,下次直接倒入葱碗中拌匀即可
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最后一步
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起锅白水煮面,不用我多说,最后和料汁拌匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-01
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