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腊鸭焖藕

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蕾拉REIRA

煲在砂锅里的腊鸭焖藕，离火也会沸腾许久。汤汁奶白，闻之鲜香。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
腊鸭 600克
、
莲藕 500克
、
大葱 10克
、
生姜 8克
、
料酒 少许
、
盐 2克
烹饪步骤
小贴士

1、选藕以粉藕为佳，不过还是根据个人喜好来； 2、藕味甘性寒，可凉血淤、清热；藕煮熟，为甘性温，有健脾开胃的功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-01

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