鸡蛋肉卷
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡蛋打匀摊成薄饼
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步骤2/4
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肉沫加葱花,姜末,盐,糖,酱油,胡椒粉,拌匀,用蛋皮卷好
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步骤3/4
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卷好的蛋卷斜刀从中间切开,用小碗摆好,中间空着的用白菜切丝焯水后放上,上锅蒸15分钟
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最后一步
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蒸好后用碗里的汤汁勾汁,加少许盐,鸡精,淀粉,勾好的汁淋在蛋卷上就可以吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-30
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