美味蟹粥
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先用大火熬粥,水开了转中火米粒成熟后用小火熬直到浓稠
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步骤2/4
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处理螃蟹,将螃蟹洗干净!将螃蟹一切两半,蟹的肺和鳃之类的以及黑膜洗干净,可以在熬粥的同时处理
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步骤3/4
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小火将粥熬至浓稠,见不到整粒的米粒,熬出米油后下处理好的的螃蟹,并且加盐 胡椒 姜再用小火熬15-20分钟!撒上小葱出锅!
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最后一步
熬粥过程要用勺子搅拌以免粘锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-30
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