清炖果蔬骨头汤
俗话说"骨头的精髓在汤里"。骨头汤能起到抗衰老的作用。减缓骨骼老化;也有利于骨骼生长。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询
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步骤1/10
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莲菜去皮切成片洗干净
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步骤2/10
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蘑菇洗干净撕成大片
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步骤3/10
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红枣洗干净待用
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步骤4/10
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鹌鹑蛋煮熟去壳
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步骤5/10
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大骨头加一锅水+葱段+姜片熬煮2个小时
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步骤6/10
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骨头汤煮好后加入红枣
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步骤7/10
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放入蘑菇、鹌鹑蛋小火煮半个小时
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步骤8/10
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最后放入莲菜,煮10分钟,加入适量盐
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步骤9/10
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骨头带的肉正本就不多,并且含脂肪对照低,是以适合冬天炖汤喝。
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最后一步
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炖汤一定要最后方盐,盐煮久会致癌。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询
贴冬膘的日子,细火慢炖一碗骨头汤,味道鲜香,尝起来幸福感十足。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-30
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