全麦面包
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步骤1/7
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先把除黄油而外的其他材料放入面包机,和面程序十分钟后加入黄油,继续一个揉面程序
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步骤2/7
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面团揉好后进行一次发酵,一个小时,视温度而定
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步骤3/7
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发酵至2.5倍大小,取出排气
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步骤4/7
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排气完后松弛15分钟
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步骤5/7
整形后放入烤箱加热水进行二发,40分钟
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步骤6/7
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二次发酵好后表面撒适量小麦面粉,烤箱200度,25分钟即可
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最后一步
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出炉喽,切片或者撕着吃都不错哦,图片是加了葡萄干的,做法也相同哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-30
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