奶酪慕斯-火焰诱惑
我就知道你们一定喜欢!
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步骤1/8
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吉利丁片2片剪碎冷水浸泡,使用时微波炉叮几秒融化
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步骤2/8
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消化饼干擀碎加黄油压实,如冰箱冷冻备用。
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步骤3/8
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淡奶油加糖打至微发,不流动
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步骤4/8
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奶油奶酪软化加糖打至蓬松+酸奶+淡奶油+融化的吉利丁片。翻拌均匀,倒入模具
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步骤5/8
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冰箱冷藏4小时以上取出。红心火龙果切块+吉利丁片液+50ml纯净水倒入慕斯上制作镜面。(吉利丁片需要冷水泡软,滤掉水。在微波炉里叮5秒融化立即倒入)
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步骤6/8
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火龙果越多颜色越深。待凝固取出切块,热刀哈!
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步骤7/8
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颜色浅的!
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最后一步
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够文艺不?好喜欢吧!
6寸哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-30
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