香煎茄片
-
步骤1/11
点击查看大图
茄子，胡萝卜丝，青椒丝
-
步骤2/11
点击查看大图
茄子切片
-
步骤3/11
点击查看大图
鸡蛋液加少许白胡椒，盐，葱末，放入茄子片
-
步骤4/11
点击查看大图
裹均匀后再裹面粉
-
步骤5/11
点击查看大图
中火入锅转小火
-
步骤6/11
点击查看大图
煎至一面成型放，青椒胡萝卜丝，为保证不掉，点一点点鸡蛋液固定
-
步骤7/11
点击查看大图
翻面，微煎至变色，出锅
-
步骤8/11
点击查看大图
出锅后的样子
-
步骤9/11
点击查看大图
葱末姜丝，蒜末，加生抽，醋，香油调成汁，比例为2：1：0.5，淡可加盐
-
步骤10/11
点击查看大图
沾食清淡美味
-
最后一步
点击查看大图
成品很美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-30 · 天津
香煎茄子的其他做法
香煎茄子的相关分类
香煎茄子的相关推荐
-
鱼香茄子
49214702人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80311563人看过 -
风味茄子，
3875850人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16562223人看过 -
地三鲜
35119125人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2302587人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25524009人看过 -
超下饭的红烧茄子
132514501人看过 -
青椒炒茄子
9008896人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3182930人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18275639人看过 -
酸辣土豆丝
40614285人看过
