红烧鸡块炖土豆~美味的下饭菜
红烧土豆鸡块,非常下饭的一到家常菜。小时候妈妈经常做给我吃。现在我做给宝宝吃。没吃都能吃好多。
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步骤1/7
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鸡腿用刀剁成小块,熟的快。土豆香菇切块。葱切段,八角,蒜,姜片,白糖
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步骤2/7
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鸡块提前用水抄一下,控干水分,锅里倒油,先将鸡块扁炒变色。
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步骤3/7
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随后加入老抽上色,鸡块成酱红色在加入调料。葱姜,蒜,八角,干辣椒。一起扁炒
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步骤4/7
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加入土豆块翻炒后,加清水,水刚刚没过鸡块就可以。等锅里水开了在放糖和盐。该小火,
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步骤5/7
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炖至十分钟左右,土豆鸡腿基本熟透。把香菇加入。这时锅里的汤汁也不了。该大火收汤。
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步骤6/7
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待汤汁收干,起锅,装盘。
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最后一步
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拌上一碗米饭,香香香。非常下饭的一到家常菜。
香菇可放可不放。根据自己的喜好也可以放别的食材。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-30
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