黄瓜炒牛柳
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10分钟左右
| 切墩(初级)
黄瓜
一根
、
黑椒牛柳
100g
烹饪步骤
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步骤1/5
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黄瓜去皮切条。黑椒牛柳解冻。
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步骤2/5
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热锅放少许油，牛柳入锅炒变色。
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步骤3/5
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加入黄瓜拌均，速度要快。加盐少许。
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步骤4/5
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拌均后立即加约50ml黄酒盖上锅盖。煮沸后加味精出锅。（原本加的水，后来发现加黄酒就够了，味道更好）
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最后一步
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牛柳嫩滑，黄瓜清脆爽口。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-30
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