皮皮虾炒年糕
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步骤1/11
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食材
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步骤2/11
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香菇切块
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步骤3/11
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皮皮虾处理干净
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步骤4/11
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切丁、切块。
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步骤5/11
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先摊鸡蛋
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步骤6/11
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倒入植物油,大火把香菇爆炒约1分钟。
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步骤7/11
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放姜片,肉丁,一勺料酒半小勺食盐爆炒约1分钟。
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步骤8/11
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皮皮虾倒入锅内,加葱白,料酒2勺,适量温水,约炒7~8分钟。
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步骤9/11
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再倒入切好的年糕,2勺生抽,适量温水,约炒7~8分钟。
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步骤10/11
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最后加上切好的鸡蛋块,即可。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-30
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