=懒人/极简=抹茶冰淇淋
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在国外想念抹茶冰淇淋的味道却买不到，自己做怕掌握不好原材料的用量，就想出了这个偷懒的办法，没想到味道很正. 分享给像我一样的厨房懒蛋们
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
提前将香草冰淇淋融化；适量蜂蜜加少许水化开. 一定是少许少许少许，重要的事说三遍！如果太稀会使冰淇淋口感太薄，不够浓郁
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步骤2/3
将蜂蜜水拌入抹茶粉中，搅成糊状. tip：抹茶粉用量根据个人口味调整，一般20g左右即可. 加蜂蜜水的目的在于防止成品的后味发苦.
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最后一步
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将step2中调好的抹茶液倒入融化了的香草冰淇淋中搅匀. 置于冰箱冷冻一段时间即可食用
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-30
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