扁尖农家土鸡汤
浏览 2.6万 · 收藏 109 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
扁尖浸泡一晚，让扁尖吃饱水涨开，顺便把盐分都稀释出来，再洗干净备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
农家土鸡去内脏后洗干净，沥干水分备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
大锅放八分满水，加入整鸡煮开，撇去浮沫，加入葱段，姜片和适量的料酒煮开，然后再加入洗干净的扁尖一起炖煮。煮开后转中火继续煮2小时就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
最后根据自己口味加入适量的盐进行调味，再撒上点葱段做装饰就可以了。（估算一下要吃多少就先盛出来多少鸡汤和农家土鸡在干净的砂锅里，然后再加盐，没有吃的就不用加盐了，这样不容易坏。）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-30
换个做法
扁尖农家土鸡汤的相关分类
扁尖农家土鸡汤的相关推荐
-
高颜值凉拌菜『蓑衣黄瓜』
5044521人看过 -
#洗手作羹汤#秋季滋补羊骨汤
553192人看过 -
居家烧烤：孜然羊腿肉
267204人看过 -
冬季餐桌上的滋补——菜扁尖炖老鸭
105687人看过 -
#黄河路美食# 海参枸杞牛尾汤
148408人看过 -
土豆炖牛肉
366332人看过 -
茭白炒肉
223393人看过 -
凉拌肥牛
60895人看过 -
醋溜白菜
7052941人看过 -
滋补御寒白萝卜羊棒骨汤
767667人看过 -
排骨土豆炖豆角
10361509人看过 -
#美味开学季#松软香甜红薯面包
141225人看过
