宝宝爱上鸡蛋之厚蛋烧
我家娃不是很爱吃鸡蛋，我就想尽办法做各式鸡蛋，最后发现她特别喜欢吃有造型的糖心蛋、厚蛋烧、鸡蛋羹，现在我再不会为娃不爱吃鸡蛋发愁，改天我再贴一下造型的溏心蛋做法。
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步骤1/8
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准备好原材料：鸡蛋、金枪鱼、海苔碎、牛奶。
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步骤2/8
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取两大块金枪鱼切成碎末状。
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步骤3/8
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鸡蛋打散放入金枪鱼，最后要摊鸡蛋时候再放海苔碎，我这款海苔碎里面加了芝麻。
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步骤4/8
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锅里加几滴油即可，也可以不放油。
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步骤5/8
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倒入少许蛋液，凝固时候卷起再倒入少许蛋液体。
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步骤6/8
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如此这样一步步卷起即可。
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步骤7/8
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全程小火，这样能熟透颜色还漂亮。
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最后一步
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趁热切块吧，我这鸡蛋打的时间太短，蛋黄和蛋清都没有融合哈。
我用的鸡蛋比较小，而且这个量是我们一家三口的量，如果没有海苔碎可以把海苔切成小碎末，金枪鱼含盐量比较高，就不需要额外加盐了，最重点的是一定要放牛奶，这样做出来的口感松软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-29
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